新东方厨师学校
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人造防腐剂有哪些?在烘焙和食品行业有什么作用?
2023-04-12 11:15
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人工色素是什么?在食品行业中有什么作用?
2023-04-11 15:18
161
抗氧化剂是什么?在食品行业中有什么作用?
2023-04-10 16:26
180
胭脂树橙色素是什么?在烘焙中有什么作用?
2023-04-10 14:52
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硫酸铵是什么?在烘焙中有什么作用?
2023-04-04 14:32
144
α-环糊精是什么?在食品中有什么作用?
2023-04-03 14:28
144
藻酸盐是什么?在烘焙中有什么作用?
2023-03-30 15:24
121
琼脂是什么东西?在烘焙中有什么作用?
2023-03-29 13:49
108
乙酰化单甘油酯(AMG)是什么?在烘焙产品中有什么作用?
2023-03-28 15:35
158
乙酸是什么?在食品行业中有什么用处?
2023-03-28 14:40
175
食品粘合剂有哪些?有什么作用?
2021-02-25 16:11
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西点制作中常用的食品添加剂有哪些?
2020-07-14 14:40
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