贵州山青水秀，生态良好，境内居住的少数民族众多。多民族的融合与交流，使贵州形成了别具一格的饮食文化特色。美食文化之道在于大师，发扬黔菜文化需要有大师的引领与带头。
近年来黔菜文化与黔菜的发展推广，得到贵州省政府的高度重视，此次举办“贵州省十佳优秀烹饪大师选拔赛”目的在于选出一批优秀的烹饪大师带领贵州烹饪行业发扬黔菜文化。
作为贵州省一家专职烹饪教育的教育职业技术学院，我院积极响应政府号召，唐炜、胡天俊、成伟等我院高级技师参加选报赛。此次选拔出的优秀烹饪大师，将代表贵阳市参加全省的选拔赛。
届时将有贵阳市烹饪协会会长彭建明、贵州省商务通厅处长罗向东、贵阳市商务局、清镇市商务局等部门领导出席本次大赛。
全市烹饪大师齐聚我院，各显神通，比拼美食技艺，明天注定又是一场美食盛宴!不容错过!
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