想让你的孩子吃蔬菜吗？不要告诉她这是健康的

文章摘要：最近的一项研究说，告诉孩子某些食物会使他们变得更强壮、更聪明或更高，孩子们反而不太可能吃它们。

较近的一项研究说，告诉孩子某些食物会使他们变得更强壮、更聪明或更高，孩子们反而不太可能吃它们。

“我们认为，儿童对食物信息进行推断，如果某种食物针对一个目标，那么它不是实现另一个目标的很好方式，”芝加哥商学院的阿耶莱特·费西巴赫博士说。

同样，如果提出某种食品使他们强大，那么这些孩子就会认为这种食物不好吃，所以会吃得更少。

总之，这项研究得出结论，培养年轻孩子健康饮食习惯的较好方法是避免告诉他们水果和蔬菜会使他们变得更强壮、更高或更聪明。

在这项研究中，研究人员对270名学龄前儿童（三岁至五岁）的样本人群进行了五个实验。

这项研究发现，这些孩子在没有评论的时候吃了更多的食物，或者简单地称之为美味，并没有任何进一步说明它的用处。

同时，去年发表在心理科学杂志上的一项单独的研究探讨了一种不同的方法，发现通过书籍教孩子们的营养可以提高他们的蔬菜摄入量。

美国斯坦福大学的科学家们发现，孩子们可以受益于一个概念框架，该框架鼓励他们明白为什么吃各种食物对他们来说是健康的，框架的建立超过了3个月。随着时间的推移，这些孩子选择了吃更多的蔬菜。