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冷拼雕刻
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桃李驰天下 桃李驰天下

桃李驰天下 姓名 :李玉连 专业 : 指导老师 :李老师 学习时间 :4个月 食雕艺术介绍 : 食雕是中国烹饪中的一项独特刀工技艺,具有较高的工艺美术价 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:44:22
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<b>孔雀送祥</b> 孔雀送祥

雕刻被称作刀尖上的奇葩,在食家看来,一把小小雕刻刀在雕刻家的手中便能化腐朽为神奇,作品《孔雀送祥》就是参赛选手,通过精湛的雕刻技能,有圆滚滚 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:44:00
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招财进宝 招财进宝

神奇的雕刻家可以用一把小小雕刻刀,将滚圆的南瓜变成踏浪的麒麟、冲天的飞龙,将普通的萝卜变成张翅的雄鹰、开屏的孔雀雕刻作品《招财进宝》选手一改 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:43:34
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鲤跃东方 鲤跃东方

一把小小雕刻刀在雕刻家的手中便能化腐朽为神奇,将滚圆的南瓜变成踏浪的麒麟、冲天的飞龙,将普通的萝卜变成张翅的雄鹰、开屏的孔雀作为吉祥象征的鲤 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:42:38
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幽香百合 幽香百合

百合作为出生于中华大地而名闻世界的花,代表着洁白无暇,吉祥之意。任飞的这道幽香百合,寓意百年好合、百事合意与心想事成。 冷拼作品:幽香百合 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:42:16
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荷塘月色 荷塘月色

荷塘月色 姓名 :李元 专业 : 指导老师 :蒋老师 学习时间 :3个月 作品特色 : 朱自清荷塘月色要重点描绘出,荷塘里面有动有静的现象,尽量做到拼盘 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:41:52
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水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻的做法

水晶皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能延缓皮肤的老化。水晶皮冻质地清澈透明,入口即化且爽口 [ 阅读全文 ]

2016-06-16 16:39:08
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大鹏展翅:冷拼雕刻 大鹏展翅:冷拼雕刻

大鹏展翅 姓名:刘康 专业:金牌大厨 指导老师:申老师 学习时间:6个月 所需材料:大拼盘一个,酱萝卜三斤,猪肝尖三两,澄面一包,胡萝卜半斤,圣女 [ 阅读全文 ]

2015-01-01 17:50:31
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火龙果三文鱼沙拉 火龙果三文鱼沙拉

姓名:赵虎 专业:金牌大厨 指导老师:郑老师 学习时间:6个月 原料:挪威三文鱼 80克 小番茄 70克、火龙果1个(约480克)、新疆无籽葡萄50克。配料: [ 阅读全文 ]

2014-12-26 15:07:27
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花好月圆 花好月圆

雕刻被称作刀尖上的奇葩,在食家看来,一把小小雕刻刀在雕刻家的手中便能化腐朽为神奇,将滚圆的南瓜变成踏浪的麒麟、冲天的飞龙,将普通的萝卜变成张 [ 阅读全文 ]

2014-05-27 16:15:30
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