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特色火锅
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贵州酸汤鱼火锅的做法 贵州酸汤鱼火锅的做法

从很小的时候就对吃的和折腾吃充满了好奇,真要说什么梦想,就是在那个小小的厨房,用心做好平常的一日三餐。 [ 阅读全文 ]

2017-08-10 11:00:06
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毛血旺火锅的做法 毛血旺火锅的做法

现在上流行的毛血旺特点是汤汁红亮、麻辣烫嫩鲜、味浓味厚、鸭血性寒、有防治缺铁性贫血和解毒的功效,贫血和经常接触粉尘环境的人群尤其适合食用,可 [ 阅读全文 ]

2016-11-25 11:16:30
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特色火锅-巧克力火锅 特色火锅-巧克力火锅

特色火锅-巧克力火锅 姓名: 王丽萍 专业: 精品火锅特色专业 学习时间: 30天 指导老师: 余老师 原料: 黄油一小块、大概也就10克吧、巧克力一些、 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:47:00
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特色火锅-鸳鸯火锅 特色火锅-鸳鸯火锅

鸳鸯火锅 姓名: 黄丽 专业: 精品火锅特色专业 学习时间: 30天 指导老师: 张老师 原料: 1、红汤火锅:黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鳝 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:46:41
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干锅牛肉火锅 干锅牛肉火锅

牛腩剁块汆水备用,锅内下油炒香姜、葱、蒜、豆瓣酱,加清水烧开,沥去渣子,倒入高压锅放入牛肉、香料,调味,压制20分钟,起锅沥去汤汁,锅内下红油 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:46:23
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特色火锅-麻辣鱼头火锅 特色火锅-麻辣鱼头火锅

特色火锅-麻辣鱼头火锅 姓名: 蔡伟 专业: 精品火锅特色专业 学习时间: 30天 指导老师: 陈老师 原料: 新鲜胖头鱼头一个(两斤以上)、鱼肉(起鱼 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:45:55
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羊肉火锅的做法 羊肉火锅的做法

中医认为,羊肉性温,温中暖肾,益气补血。最明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。而其中羊肉火锅是民众最喜欢的吃羊肉方法。那么羊 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:45:28
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<b>啤酒鸭火锅:特色火锅</b> 啤酒鸭火锅:特色火锅

特色火锅-啤酒鸭火锅 姓名: 张勇 专业: 精品火锅特色专业 学习时间: 30天 指导老师: 龙老师 原料: 新鲜鸭1只(约重1000克),牛肚250克,猪肉片250 [ 阅读全文 ]

2016-10-18 10:45:07
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特色火锅-冷锅鱼 特色火锅-冷锅鱼

特色火锅-冷锅鱼 姓名: 郑芯蕊 专业: 精品火锅特色专业 学习时间: 30天 指导老师: 陈老师 原料: 鲜鱼一条(选择鱼头或者整鱼都可以,选择肉质细 [ 阅读全文 ]

2014-05-23 09:11:32
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特色火锅-野生菌火锅 特色火锅-野生菌火锅

特色火锅-野生菌火锅 姓名: 邓宇 专业: 精品火锅特色专业 学习时间: 30天 指导老师: 王老师 原料: 活嫩母鸡一只约1000克。 配料: 猪油、盐、姜 [ 阅读全文 ]

2014-05-23 08:52:01
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