新东方旗舰院校,贵阳新东方烹饪学院 官网
贵阳新东方烹饪学校 贵阳新东方厨师学校

助学金专区

校企资助 助你圆梦

技能+学历

一份付出 两份收获

技能证书通道

即来即学 考证无忧

初中生专区

毕业拿高薪 并不难

高中生专区

掌握技术 改变命运
热菜作品您现在的位置:厨师学校 > 学生作品 > 热菜作品 >
竹芭牛柳的做法
时间:2017-09-26  来源:贵阳新东方烹饪  作者:贵阳新东方烹饪  点击:

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

竹芭牛柳

竹笆牛柳属于川菜系列,主要食材是牛肉,口味是香酥,烹饪工艺油炸

原料:牛柳350克。

配料:青红椒块、洋葱块各10克、香菜段15克、干辣椒、老干妈、孜然、味精、鸡精、糖各适量。

做法流程:

1、牛柳切片,特殊腌制。油温升至五成热时牛柳下锅,炸至外酥内嫩;

2、另锅上火,下入青红椒、洋葱、干辣椒爆香,放入牛柳、老干妈、孜然、香菜等调料,快速翻炒起锅,淋入香油装入竹笆内即可。

营养价值

牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,但牛肉的营养价值却远高于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,是普通人家眼中的上等肉类。

 

关键词搜索: 牛肉 牛柳 竹芭牛柳
0
下一篇:蚝皇原汁鲍鱼     上一篇:酱汁豆腐的做法
手机网站访问地址:http://m.gzxdf.com 学院地址:贵阳市花溪大道中段76号(复烤厂斜对面)
专业设置
学校环境
就业保障
报名咨询

咨询电话:0851-83811 666

咨询Q Q: 8008008002

贵阳新东方微信频道

贵公网安备 52010202000385号

备案号:黔ICP备11001955号-1     贵阳新东方烹饪学院   版权所有

学校位置:贵阳

新东方客服在线常见问题解答

  • 新东方毕业学生薪资多少?

    咨询
  • 现报名有什么优惠活动?

    咨询
  • 初中毕业生能学会吗?

    咨询
  • 一年制和两年制有什么区别?

    咨询
  • 学西点好还是学中餐西餐好?

    咨询
  • 毕业能获取哪些证书?

    咨询
在线咨询 在线报名