文章摘要:日前,贵阳新东方联合央视频推出小小厨神训练班,让学生利用假期时间下厨房,体验烹饪的乐趣。作为国家级5G新媒体平台,这个假期央视频打造的开课啦暑期云端素养课项目,旨在
日前,贵阳新东方联合央视频推出小小厨神训练班,让学生利用假期时间《下厨房》,体验烹饪的乐趣。作为国家级5G新媒体平台,这个假期央视频打造的开课啦《暑期云端素养课》项目,旨在加强学生的美育和素质教育,弘扬美食文化、传承民族精神,同时让学生学习和生活技能都得到全面提升。
贵阳新东方与央视频的联手合作,展现出国家级视频平台对贵阳新东方在职业教育领域的高度认可和全面支持,也印证了贵阳新东方在烹饪人才培养方面的优势和行业地位。
此次入驻央视频,开设小小厨神训练班,贵阳新东方特安排我校高级讲师蒋海设计课程,将寓教于乐的理念融入课程之中。蒋海擅长中餐八大菜系,同时也擅长食品雕刻、冷拼,冷菜制作等烹饪技能技术,并且曾做客贵州卫视王牌栏目【詹姆士的厨房】分享美食烹饪方法,他分享的《特色小吃钟水饺》美食制作深受大众喜欢!
在蒋老师的带领下,小小厨神们开始了他们的厨艺首秀,有模有样的跟着老师的教学节奏模仿学习,从西餐摆盘到水果切配,小朋友们根据自己的领悟制作出一道道独一无二的美食。
年龄小的孩子,总是对各种各样的事物充满了好奇,咱们小厨神不仅喜欢在柴、米、油、盐、酱、醋、茶的地方制作美食,同时还对咱们飘香四溢的西点教室充满了渴望,于是我校还给小朋友安排了免费的精品西点体验课,让西点专业教师刘鋆皓刘老师教同学们制作甜蜜甜点。
小朋友们在制作美食时,咱们专业的老师一直在旁指点,并及时给予评价,让小朋友们有收获感、成就感。
经过贵阳新东方联合央视频推出小小厨神训练班和我校精心准备的精品西点体验课程,让小朋友们在课堂上跟着老师学会了一系列烹饪技能,在动手实践中收获颇丰。《小小厨神班》不仅教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣的道理,而且还激发了学生热爱学习、热爱生活、热爱烹饪、学会感恩的美好品质,促进创建文明、健康、活泼、和谐的良好氛围。
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