文章摘要:贵阳新东方烹饪高级技工学校的学子们在2024中国美食烹饪锦标赛第八届新东方杯全国烹饪职业技能大赛总决赛中,展现了卓越的烹饪技艺和坚定的职业热情。这场由我国中国饭店协会联
贵阳新东方烹饪高级技工学校的学子们在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛总决赛中,展现了卓越的烹饪技艺和坚定的职业热情。这场由我国中国饭店协会联合新东方烹饪教育主办,多家知名企业赞助的赛事,不仅是一次技能的较量,更是一次对烹饪文化的传承和对工匠精神的致敬。
赛事精彩瞬间
参赛宴席作品
在这场汇聚了全国185名烹饪英才的盛会上,我校学子凭借精湛的技艺和对烹饪艺术的深刻理解,赢得了国家级评委裁判的肯定。徐萍在烘培项目中摘得金奖,杜佳宜在西式烹调项目中荣获金勺奖,袁桂香在糖艺西点项目中夺得金奖,王明航在中式烹调项目中赢得银奖,杨廷美在中式面点项目和邓秋林在食品雕刻项目中均荣获银奖。此外,我校在中餐团体赛中亦荣获银奖,这些成绩不仅是对学子们个人才华的肯定,更是对学校教学质量和教育理念的认可。
赛事颁奖现场
未来,贵阳新东方烹饪高级技工学校将继续坚持以赛促教、以赛促学、以赛促改的原则,不断提升教育教学水平,培养更多具备国际视野和专业技能的高素质烹饪人才。我们将以此为契机,进一步深化产教融合,加强校企合作,推动烹饪教育创新发展,为弘扬中华美食文化、促进餐饮行业繁荣发展做出更大的贡献。
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